Spumanti e champagne: la seduzione delle bollicine
La magia di un fitto perlage che sprigiona bouquet ricchi e suadenti: è un rito che si rinnova ogni volta che scegliamo le bolle. Perfette in ogni occasione e in ogni orario. Attraverso alcune serate a tema, facciamo scoprire etichette e cantine di assoluto valore.
Se in Francia è normale avere sempre in fresco una bottiglia di champagne, in Italia è una consuetudine da instaurare: perché niente è più carico di storia, di profumi e di gioia che un calice di bollicine.
La nostra selezione è costituita da etichette preziose scelte con amore e con la voglia di far gustare il meglio del mondo del metodo champenoise. Se non le conoscete, noi vi guidiamo passo passo nella varietà dell’enoteca, raccontandovi le bottiglie e facendovi fare delle vere scoperte.